[용인] 허영만식객에 출연했던, 고기리막국수

들기름막국수

수육 (소)

물막국수

기본 정보 

• 과거 고기리라는 지명에서 유래했으나, 현재 행정구역상 고기동으로 불립니다.

• 위치: 경기도 용인시 수지구 이종무로 157 (고기동)
• 전화번호: 031-263-1107 (또는 0507-1334-1107로 표기되기도 함)
• 영업시간:
  • 월, 수~일: 11:00 ~ 21:00 (라스트 오더 20:20)
  • 화요일: 정기 휴무
  • 주말(토~일)은 10:40부터 오픈하는 경우도 있으니 방문 전 확인 추천.
• 주차: 전용 주차장 있음 (제1~4주차장, 약 150대 수용 가능)
  • 주말에는 주차 공간이 빠르게 만차될 수 있음.

메뉴

• 대표 메뉴:
  • 들기름 막국수: 8,000원
    • 100% 순메밀면에 들기름, 양조간장, 김가루, 참깨를 얹어 제공.
    • 먹는 팁: 처음엔 비벼진 상태로 먹다가, 1/3 정도 남았을 때 육수를 부어 마무리.
  • 비빔 막국수: 8,000원
    • 깔끔한 양념 맛, 육수를 넣지 않고 끝까지 비벼 먹는 것이 추천.
  • 물 막국수: 8,000원
    • 소뼈 육수를 사용한 담백한 맛.
• 추가 메뉴:
  • 수육: 소 13,000원 / 중 19,000원
    • 부드럽고 촉촉한 수육으로 막국수와 함께 인기.
  • 사리 추가: 4,000원
  • 어린이 막국수: 3,000원
  • 아기 막국수: 무료
• 특이사항: 메뉴판에는 비빔 막국수만 표기되어 있지만, 들기름 막국수와 물 막국수도 주문 가능.

특징

• 역사: 2012년 대한민국 최초로 들기름 막국수를 개발한 곳으로 알려짐. 원래 홍천 장원막국수의 분점에서 시작했으나, 독창적인 메뉴로 독립적인 명성을 쌓음.
• 맛: 고소한 들기름과 메밀의 조화가 특징이며, 건강하면서도 중독성 있는 맛으로 평가받음.
• 인기:
  • TV 프로그램(예: 수요미식회, 식객 허영만의 백반기행)에 다수 출연.
  • 주말에는 1~2시간 이상 웨이팅이 기본, 평일에도 대기 발생.
• 웨이팅 시스템:
  • 입구에 태블릿으로 전화번호와 인원수를 입력하면 카카오톡으로 대기 순서와 예상 시간 알림.
  • 순서가 가까워지면 추가 알림 제공.

접근 방법

• 대중교통:
  • 분당선 미금역 7번 출구에서 14번 마을버스 이용 (약 20분 소요, 20분 간격 배차).
• 자가용:
  • 서울에서 약 40~50분 거리.
  • 용인-서울 고속도로 이용 시 동탄, 수원에서도 접근 용이.
  • 네비게이션에 "고기리막국수" 입력 추천.

주변 관광지

• 고기리 계곡 (고기동 계곡):
  • 광교산과 백운산에서 내려오는 맑은 계곡으로, 여름철 물놀이와 나들이 명소.
  • 식사 후 산책이나 드라이브 코스로 적합.
• 카페: 근처에 몽르베, 나인블럭 등 경치 좋은 카페 다수.

방문 팁

• 웨이팅 최소화:
  • 평일 오후 3~6시 사이가 비교적 한산.
  • 주말은 오픈 직후(10:40~11:00) 방문 추천.
• 주차: 가게 뒤편과 근처 추가 주차장 이용, 주말엔 길가 주차도 고려.
• 포장/배달: 불가능, 매장 내 식사만 제공.

기타

• 최신 소식:
  • 오뚜기와 협업해 "고기리 들기름 막국수" 간편식을 출시(2021년 3월).
  • 연 매출 19억 원을 기록하며 지역 대표 맛집으로 자리잡음.
• 평가:
  • 망고플레이트 평점 4.5/5, 다이닝코드 등에서 높은 리뷰 점수.
  • "기다림이 아깝지 않은 맛"이라는 후기가 다수.